در هنر پذیرایی، ظروفی وجود دارند که تنها “نگهدارنده” غذا نیستند، بلکه خودشان “شروع‌کننده گفتگو” هستند. رولت خوری کف قلمزنی و فیروزه کوبی، یکی از شاهکارهای تلفیقی در صنایع دستی است که بیننده را دو بار شگفت‌زده می‌کند: بار اول با درخشش سنگ‌های فیروزه در نمای بیرونی، و بار دوم با نقش‌مایه‌های قلمزنی شده در نمای داخلی. این ظرف کشیده و مستطیل‌شکل (یا بیضی)، مخصوص سرو شیرینی‌های رولت، باقلوا، خرما یا فینگرفودهای خاص طراحی شده است. در میان آثار فاخر فیروزه کوبی در اصفهان، مدل‌های “کف قلمزنی” جایگاه ویژه‌ای دارند؛ زیرا نشان می‌دهند که هنرمند برای تمام زوایای پنهان و آشکار اثر، ارزش قائل بوده است.

رازی در کف ظرف: هنر قلمزنی

تفاوت اصلی این محصول با رولت‌خوری‌های معمولی، در “کف” آن است. سطح داخلی ظرف ساده رها نشده؛ بلکه توسط استاد قلمزن و با ضربات چکش و قلم، به باغی از گل و مرغ‌های برجسته تبدیل شده است. این ویژگی باعث می‌شود زمانی که مهمان آخرین قطعه شیرینی را برمی‌دارد، با تصویری از هنر ناب ایرانی در کف ظرف مواجه شود. این “کشف هنری”، لذت پذیرایی را برای مهمانان شما دوچندان می‌کند. تضاد رنگی میان “مسِ طلایی‌رنگِ قلمزنی شده” در داخل و “سنگ‌های فیروزه‌ی آبی” در بیرون، هارمونی گرم و سرد فوق‌العاده‌ای ایجاد کرده است.

فرم کشیده و کاربردی برای میزهای مدرن

فرم کشیده (مستطیلی یا بیضی) رولت‌خوری، آن را برای قرارگیری روی میزهای جلومبلی باریک یا کنسول‌ها بسیار مناسب کرده است. این ظرف برخلاف بشقاب‌های گرد، فضای طولی میز را پر می‌کند و چیدمانی مدرن‌تر به پذیرایی می‌بخشد. پایه‌های ظریف و دسته‌های خوش‌فرم (که معمولاً شبکه‌بری شده‌اند)، وقار خاصی به این ظرف بخشیده و جابجایی آن را آسان کرده‌اند. این اثر هنری، گزینه‌ای بی‌نظیر برای هدیه روز مادر، جهیزیه عروس و یا هدایای مدیریتی خاص است. پوشش پلی‌استر ۵ لایه و ضخیم، هم از سنگ‌های فیروزه و هم از برجستگی‌های ظریف قلمزنی محافظت می‌کند تا در اثر شستشو یا رطوبت، اکسیده نشوند و درخشش خود را حفظ کنند. مجموعه هنر نصف جهان، ظرافت قلمزنی و اصالت سنگ‌های این اثر دوگانه را تضمین می‌نماید.